Buffetempfehlung

Fingerfood

 

Canape‘s belegt mit:

               Räucherlachs und Sahnemeerrettich              

Krebsfleisch und Kaviar

Salami mit Rucola und Frischkäse gefüllt

Rosa gebratener Schweinerücken

Kassler und Kochschinken

Italienischer Landschinken

Käsespieße

Blätterteigminiaturen

Hähnchenspieße

 

Tomate und Mozzarella

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Hähnchen-Spargelsalat

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Bauernsalat

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Hackfleisch mit saurem Gemüse

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Warmteil

                               Gänse und Entenbraten

                                   dazu Apfelrotkohl

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Geschnetzeltes von der Schweinelende

Im Pilzrahm dazu Spätzle

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Lammnüßchen mit Schafskäse und Kräutern

gefüllt dazu Bohnen

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Grillpfanne

mit kleinen Steaks, Hähnchenkeulen und Schnitzeln

 dazu Kartoffeln im Rahm

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Kartoffel- Champignongratin

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Thüringer Klöße

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Brotvariation und Butter

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Marinierter Obstsalat

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Obstplatte

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Nougatterrine

an Vanillesauce

                                         

Preis pro Person 18,50 €

 

Jani’s Speisetempel

Tel.: 036424/79291

 

 

Mit freundlichen Grüßen

 

 

Jeannette Drabandt